Josep Maria Herms i Canellas

josep maria herms i canellas

Momentos

Comer y  buen comer

  • Ly leap indochine / Barcelona (no solo se come bien, es toda una experiencia)
  • Lan Beijing / Beijing (en este restaurante incluso después de cenar nos hicieron una visita guiada por las diferentes estancias) espectacular diseño de Philippe Starck
  • La Sagrestia/ Roma (una pizzeria italiana ,para los amantes de las pizzas , frecuentada por los propios de la ciudad). Via del Seminario,89 ( al lado del Pantheon). tel. 066797581
  • La Semproniana/ Barcelona (un ambiente diferente y singular, buena comida y incorporan el ” Cena por edad” para jóvenes. Pagas las edad que tienes)
  • Cheriff/ Barcelona .  (la mejor paella que he comido).Ginebra 17

Lecturas

  • Berlín. la caida 1945 Antony beevor / Crítica
  • 13′99 euros - Frédéric Beigbeder / traducción Sergi Pàmies /Anagrama
  • Europa entre bastidores - Paul schmidt / Ediciones Destino
  • Allegro ma non troppo – Carlo m. Cipolla / Editorial Crítica
  • L’illa dels 5 fars – Ferran Ramon-Cortés / RBA Libros
  • Cuentos sin plumas – Woody Allen/ Tusquets editores